Даже в школьных учебниках многие неважные на текущий момент элементы знания исключены. Например, дополнительные пояснения, почему в случае химии, одна реакция произойдет, а другая нет. В случае с биологией в целом процесс эволюции упущен из виду. Поверхностно затрагивается Дарвин и его исследование, но опущены интересные нарративные детали, такие как почему Дарвин отправился в это путешествие. А ведь в таких маленьких деталях и кроется самая мякотка.
Эта же причина, не дает мне читать краткие содержания из книг, или пользоваться сервисами такими как Blinkist ну и русскими аналогами. Редактор, включит в статью то что важно ему в этот конкретный момент, а даже я, если читаю книгу во второй раз, скорее да, чем нет, увижу новые неожиданные углы, с которых автор смотрит на раскрываемую им проблему.
Чрезмерное упрощение лишает кайфа личного отжима водянистого текста, не дает возможность прокачать навык поиска ключевой информации и вообще представляет полуфабрикат текста. Текст написанный кем-то, подсвечивает то что важно написавшему его, но не то что интересно в целом. Для интереса в целом, следует читать всю книгу и принимать решение самому, что важно, а что нет.